Da sich eine Leserin vegane Rezepte gewünscht hatte, dachte ich das interessiert dich sicher auch ein paar mehr, also mache ich eine ganze Blogpost Reihe daraus, welche ich jetzt ganz einfach: vegan recipe #(Nummer) nenne und dahinter, worum es sich handelt.
Ich hoffe ihr freut euch darüber und ihr macht mal etwas nach ;)
Heute möchte ich mit einer Alternative zu normaler Pizza anfangen:
An sich ist eine Pizza schon vegan, wenn man einfach nur den Käse und Salami weg lässt. Hier ist aber ein Rezept mit viel Gemüse und selbst gemachten Teig:
Der Teig:
Für die Tomatensauce einfach Zwiebeln und Knoblauch andünsten, passierte Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer, Oregano, Pizza Gewürz und 3 basilikum Blättern (ggf. etwas Zucker ) und aufkochen lassen.
Beim Belag seid ihr total frei, nehmt einfach euer Lieblings Gemüse. Ich habe mich für Brokkoli, Mais und Champignons entschieden :)
Ein Backblech mit Olivenöl einstreichen und Teig verteilen. Anschließend wie eine normale Pizza belegen.
Im vorgeheizten Backofen 20-25min bei Ca. 180 Grad backen - fertig!!!
Ich liebe Pizza einfach und man kann sie ganz einfach gesund machen :) wenn ihr sie ausprobiert postet doch ein Bild und markiert mich darauf :) meine sozialen Netzwerke sind auf der Sidebar verlinkt.
XOXO
Laura
4 Kommentare
Danke für den tollen Post Laurie :)
AntwortenLöschenEcht nett bon dir, dass du auf Wünsche deiner Leserinnen eingehst :D
Mach weiter so :*
Kein Problem, mach ich gerne, ich möchte ja meine Leser unterhalten und inspirieren :)
LöschenWo bleiben die posts laurie ?
AntwortenLöschenIch geb mir wirklich Mühe, schau einfach jeden di und sa Abend hier vorbei :)
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